MIS A JOUR de l'article sur les cookies aux pépites de chocolat
Voilà dans cet article je vous avais dit que vous pouviez mélanger le beurre et le sucre en pommade au lieu de le mélanger au batteur...Ben mauvaise idée parce que si vous faites ça, la pâte sera plus collante et elle se faissera aller à la cuisson, le goût est toujours bon, les cookies toujours moelleux mais ils sont fins et sans forme.
Je voulais réaliser des cookies plus épais pour encore plus de moelleux mais ça s'est étendu sans forme (je ne sais pas comment le décrire on aurait dis que ça avait fondu) et ils mettent plus de temps à cuire et sont beaucoups plus fragile.
Enfin voilà, maintenant vous le faites comme vous le sentez
BON APETIT
Comme vous pouvez le voir c'est pas super comme forme pour des cookies...ils se sont un peu laissé aller
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire