Voici les photos du dimanche de Pâques, pour éviter de prendre trop de place je les ai réunies en une vidéo.
Nos photos
vendredi 29 avril 2011
Cavalcade 2011: le dimanche de Pâques - sortie en travesti
Voici les photos du dimanche de Pâques, pour éviter de prendre trop de place je les ai réunies en une vidéo.
jeudi 28 avril 2011
C'est fini...déjà
mardi 19 avril 2011
Ma bibliothèque
En fait, je vais parler des auteurs et des livres qui se trouvent dans ma bibliothèque
Déjà pour commencer, je vais parler de la biblio en elle même. Comme vous avez surement remarqué, les livres sont dans le "mauvais sens" pour la simple et bonne raison que j'ai trop de livre et pas assez de place pour les ranger. problème qui devrait trouver sa solution dans le courant du mois de juillet par un nouveau meuble en solde.
Donc dans la rubrique "ma biblio" je vais parler, entre autre, d'Amélie Nothomb, de Bernard Werber, Sophie Kinsella, les livres sur le thème du Roi Arthur, livres de cuisine, etc...
alors bonne lecture^^
lundi 18 avril 2011
agneau pascal moelleux à la vanille
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 35 minutes
Pour un petit agneau
Ingrédients:
2 œufs entiers + 1 jaune
85g de sucre semoule
70g de farine
15g de fécule de maïs (maïzena)
2 càs d'huile
2 càs de lait
2 gousses de vanille
1 pincée de sel
Beurre et farine pour le moule
Préparation:
Préchauffez le four à 180°C
Battez les œufs entiers, le jaune, le sucre, le sel et les graines des gousses de vanille grattées, jusqu'à l'obtention d'un mélange mousseux.
Tamisez ensemble la farine et le fécule de maïs, puis ajoutez-les dans le mélange.
Tiédissez l'huile et le lait mélangés, puis versez-les délicatement sur la pâte. Mélangez
Versez la pâte dans un moule en forme de mouton préalablement beurré et fariné jusqu'à 1cm de haut
Laissez cuire 35 minutes
Sortez-le du four, et attendez que le gâteau soit tiède avant de la démouler
Conseil: mettre du papier sulfurisé en dessous car la pâte est très liquide et j'ajouterai même de faire plus de pâte et de remplir à ras bord ou presque car la recette telle qu'elle est un peu juste niveau quantité (on voit sur la photo que le corps de l'agneau est petit) et puisque la pâte est très liquide, on a une grosse perte.
Bon appétit
Pareil que pour l'agneau aux noix, je n'ai pas eu l'occasion de le goûter mais "belle-maman" et namoureux ont dit qu'il était bon (mon chéri a même mis une côte de 8 ou 9/10 mais je soupçonne qu'il n'est pas très objectif^^)
agneau pascal aux noix
Cuisson: environ 35 minutes Pour 1 agneau (0,7 litre de contenance)
Ingrédients: 100g de beurre mou
100g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
1 pincée de sel
2 œufs
1 càc de rhum (facultatif)
60g de noix hachées
60g de farine
60g de fécule de maïs (maïzena)
1 et ½ càc de levure chimique
Préparation:
Préchauffez le four à 180°C
Avec un fouet, mélangez bien le beurre, le sel et les sucres.
Ajoutez les œufs et le rhum. Mélangez bien.
Ajoutez ensuite les noix, mélangez bien de nouveau.
Ajoutez la farine, la maïzena et la levure et mélangez le tout jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.
Beurrez et farinez le moule en forme d'agneau, versez la pâte jusqu'à 1cm du bord et faites cuire sur la partie inférieure du four.
Conseil super important: mettre du papier sulfurisé sous le moule car ça 'fuit'
Bon appétit
En fait, cette recette se trouvait sur l'emballage du moule en forme d'agneau. Je ne sais pas si il est bon parce que je n'ai pas eu le temps d'y goûter mais mon namoureux n'aime pas (en fait il n'aime pas les noix mais il a quand même goûté), quant à ma belle-famille, à cet heure, ils n'ont pas encore gouté donc j'attend le verdict (mais je vais surement en refaire un pour goûter et me faire ma propre idée. C'est pas que j'ai pas confiance mais j'aimerai quand même bien savoir si j'aime ou non)
quatre quart en forme d'agneau pascal
Il a l'air (et il est) très bon^^
Mais ce gâteau quatre quat me nargue!!Pourquoi? parce qu'en temps normal, c'est-à-dire dans un plat à quatre quart, ce (maudit) gâteau refuse de monter et une fois cuit est plat au lieu d'être bien haut et aéré.
Mais aujourd'hui (en fait samedi), dans le moule en forme d'agneau, même en ayant précu un bord d'un centimètre...il a débordé:
lundi 11 avril 2011
J'ai encore craqué...
samedi 9 avril 2011
Ah la la
Ben maintenant ça y est j'ai trouvé! c'est devenu mon carnet de création mais chuuut c'est top secret ;)